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À la une

12/06/2025

L'importance du fauteuil dans un restaurant : confort et design

Explorez comment le choix d'un fauteuil restaurant peut influencer l'expérience client, le design et l'ambiance de votre établissement.

par Marie-Christine Lafont

L'importance des banquettes dans l'aménagement d'un restaurant

Tendances Culinaire

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21/04/2025

L'importance des banquettes dans l'aménagement d'un restaurant

Découvrez comment les banquettes pour restaurant peuvent transformer l'ambiance et l'efficacité de votre espace de restauration.

L'importance des banquettes dans les restaurants

Découvrez comment sélectionner la banquette resto parfaite pour optimiser le confort, l’esthétique et la rentabilité de votre restaurant. Conseils pratiques et critères essentiels à considérer.

L'importance des chaises dans l'expérience culinaire

Explorez comment le choix des chaises peut influencer l'expérience des clients dans un restaurant et les tendances actuelles en matière de design et de confort.

L'art de concevoir un menu irrésistible pour votre restaurant

Apprenez à optimiser le menu design pour restaurants afin d’attirer l’attention des clients, augmenter les ventes et renforcer l’image de votre établissement. Conseils pratiques, tendances et erreurs à éviter.

Le Rôle Clé du Bien-être Émotionnel: Comment Booster le Marketing des CHR?

Explorez comment le bien-être émotionnel influence la performance et l’ambiance dans les métiers de la restauration et de la cuisine. Conseils pratiques et solutions pour favoriser une atmosphère saine et motivante.

Optimiser votre cuisine avec une plaque de cuisson professionnelle

Tout savoir sur la plaque de cuisson professionnel : critères de choix, avantages, entretien et conseils pour optimiser la performance en restauration.

Optimisez votre offre avec une pâte à pizza professionnelle prête à l'emploi

Découvrez comment la pâte à pizza professionnelle prête à l'emploi peut transformer votre service en restauration, en offrant qualité et efficacité.

Comment bien protéger votre menu pour le succès de votre restaurant

Découvrez comment sélectionner un protège menu qui valorise votre carte et protège vos menus dans le secteur de la restauration. Conseils pratiques, matériaux, entretien et astuces pour un choix durable.

Optimisez l'expérience client avec le porte-menu de table

Découvrez comment sélectionner un porte menu pour table qui valorise votre carte et améliore l'expérience client dans votre restaurant ou café.

Optimiser votre cuisine avec un four à pizza professionnel italien

Découvrez les avantages d’un four à pizza professionnel italien pour optimiser la qualité et la rentabilité de votre établissement de restauration.

Optimiser votre four de boulangerie pour une cuisson parfaite

Tout savoir sur le choix et l'utilisation d'un four de boulangerie adapté à vos besoins professionnels. Conseils, types de fours, entretien et astuces pour améliorer la qualité de vos produits.

Optimisez votre espace avec une vitrine réfrigérée pour pâtisserie

Tout savoir sur la vitrine réfrigérée pâtisserie : critères de choix, avantages, entretien et astuces pour valoriser vos créations sucrées.

L'importance d'un four à bois professionnel pour les pizzerias

Découvrez les avantages du four à pizza bois professionnel, ses critères de choix, son entretien et son impact sur la saveur des pizzas. Conseils pratiques pour les professionnels de la restauration.

Comprendre le coût de location d'une cuisine professionnelle

Explorez les éléments influençant le tarif location cuisine professionnelle et comment optimiser votre budget dans le secteur de la restauration.

Les avantages d'un four à pizza à gaz pour les professionnels

Découvrez les avantages d’un four à pizza à gaz professionnel pour optimiser la cuisson, la rentabilité et la qualité de vos pizzas en restauration.

L'importance du porte-menu dans l'expérience client en restauration

Explorez comment un porte-menu bien choisi peut transformer l'expérience client dans votre restaurant et renforcer votre image de marque.

par Maxime Perrin

Réduire les pertes alimentaires : un défi corsé pour le chef cuisinier d’un établissement horeca

Développement Durable

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18/11/2025

Réduire les pertes alimentaires : un défi corsé pour le chef cuisinier d’un établissement horeca

Apprenez à réduire les pertes alimentaires dans la restauration grâce à des méthodes concrètes, adaptées aux professionnels du secteur. Astuces, gestion des stocks et sensibilisation des équipes au programme.

par Fatima Bouras

Relever le défi du numérique : Une transformation incontournable pour les responsables en horeca

Digitalisation Services

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18/11/2025

Relever le défi du numérique : Une transformation incontournable pour les responsables en horeca

Explorez comment la transformation numérique horeca change en profondeur les pratiques et les performances des restaurants et services de restauration. Découvrez les enjeux, les outils et les bénéfices pour rester compétitif.

par Marie-Christine Lafont

Tendances Culinaire

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18/11/2025

Stratégie Gastronome: Comment les Tendances Culinaires façonnent l'Avenir du Marketing CHR

Plongez dans les tendances culinaires qui redéfinissent la restauration, des influences végétales aux nouvelles technologies en cuisine. Un guide pour comprendre les évolutions du secteur.

par Inès Gautier