Formation • 17/11/2025 Maîtriser l'art du café : la formation barista pour cafés Vous souhaitez maîtriser l’art du café ? Découvrez comment une formation barista pour cafés peut transformer votre quotidien professionnel et booster la qualité de votre établissement. par Étienne Lemoine
Formation • 11/11/2025 Transformer l'incertitude en opportunité: 7 stratégies pour naviguer dans une économie en évolution Explorez comment ajuster vos stratégies face à une économie en évolution, avec des conseils pratiques pour les acteurs de la restauration et de la cuisine collective. par Fatima Bouras
Formation • 09/10/2025 De l'aspiration à l'excellence : Comment optimiser la qualification de votre équipe ? Découvrez comment améliorer les compétences de votre équipe dans l'industrie de la restauration et du catering pour offrir un service exceptionnel. par Marc-Antoine Delmas
Formation • 07/10/2025 Trop de plates tournantes pour un seul chef ? 7 trucs astucieux pour maîtriser la gestion multitâche Explorez les stratégies efficaces pour améliorer la gestion multitâche dans le secteur de la restauration, en abordant les défis uniques et les solutions innovantes. par Marie-Christine Lafont
Formation • 03/10/2025 Maîtriser le vocabulaire anglais de la restauration pour exceller dans le secteur Apprenez le vocabulaire essentiel de la restauration en anglais pour améliorer vos compétences et votre communication dans le secteur de la restauration. par Marie-Christine Lafont
Formation • 04/09/2025 Comprendre la licence iii : un atout pour votre établissement Explorez les implications et avantages de la licence iii pour les restaurants et bars, et comment elle peut transformer votre activité. par Claire Rousseau
Formation • 17/08/2025 Comment devenir un commis de cuisine accompli Explorez les étapes essentielles pour réussir dans une formation de commis de cuisine et démarrez votre carrière culinaire. par Marie-Christine Lafont
Formation • 17/08/2025 Les opportunités et défis du bac en cuisine Explorez les opportunités et défis du bac en cuisine pour une carrière réussie dans le secteur de la restauration et de la gastronomie. par Guillaume Jean
Formation • 16/08/2025 Pourquoi choisir un bac pro cuisinier ? Explorez les avantages et les opportunités d'un bac pro cuisinier dans le secteur de la restauration et de la cuisine. par Marie-Christine Lafont
Formation • 26/07/2025 Tout ce qu'il faut savoir sur le kit du pizzaiolo Explorez les éléments essentiels d'un kit du pizzaiolo pour réussir dans l'industrie de la restauration. par Fatima Bouras
Formation • 28/06/2025 Comment obtenir une licence gratuite pour la petite restauration ? Explorez les démarches pour obtenir une licence gratuite pour la petite restauration et démarrez votre activité en toute légalité. par Étienne Lemoine
Maîtriser les techniques de service en restauration Formation • 12/06/2025 Maîtriser les techniques de service en restauration Explorez les techniques de service en restauration pour offrir une expérience client exceptionnelle. Découvrez les méthodes, les outils et les conseils pour optimiser le service dans votre établissement. par Célia Levasseur
