Formation • 26/07/2025 Tout ce qu'il faut savoir sur le kit du pizzaiolo Explorez les éléments essentiels d'un kit du pizzaiolo pour réussir dans l'industrie de la restauration. par Fatima Bouras
Lifestyle • 10/07/2025 L'équilibre dans une boulangerie : un art délicat Explorez les subtilités de l'équilibre dans une boulangerie, un défi essentiel pour réussir dans l'industrie de la restauration. par Fatima Bouras
Salaire • 02/07/2025 Comprendre les tarifs des boissons au bar : un guide essentiel Explorez les éléments clés qui influencent les tarifs des boissons au bar et comment optimiser votre stratégie tarifaire. par Inès Gautier
Salaire • 29/06/2025 Comprendre la licence pour la grande restauration Explorez les aspects essentiels de la licence grande restauration et son impact sur le secteur de la restauration. par Maxime Perrin
Formation • 28/06/2025 Comment obtenir une licence gratuite pour la petite restauration ? Explorez les démarches pour obtenir une licence gratuite pour la petite restauration et démarrez votre activité en toute légalité. par Étienne Lemoine
Gestion de carrière • 12/06/2025 Astuces essentielles pour lancer votre propre restaurant Découvrez des conseils pratiques pour ouvrir un restaurant avec succès, en abordant des aspects clés tels que le business plan, le choix de l'emplacement, et la gestion des ressources humaines. par Étienne Lemoine
Maîtriser les techniques de service en restauration Formation • 12/06/2025 Maîtriser les techniques de service en restauration Explorez les techniques de service en restauration pour offrir une expérience client exceptionnelle. Découvrez les méthodes, les outils et les conseils pour optimiser le service dans votre établissement. par Célia Levasseur
Lifestyle • 12/06/2025 Maîtrise du Bien-être en CHR: Transformer l'Accueil grâce à la Quête de Zenitude Explorez comment les hôtels, restaurants et services de restauration peuvent améliorer l'expérience client en intégrant des pratiques de bien-être et de relaxation dans leur offre de services. par Claire Rousseau
Gestion de carrière • 12/06/2025 Renouveau de carrière dans le CHR: Quelles stratégies adopter pour rester à la page? Découvrez des stratégies éprouvées et des insights pour les responsables marketing CHR désireux de dynamiser leur gestion de carrière dans un secteur en constante évolution. par Sylvain Fournier
Gestion de carrière • 05/06/2025 Comment rédiger une lettre de démission pour McDonald's Découvrez comment rédiger une lettre de démission efficace pour McDonald's, en tenant compte des spécificités du secteur de la restauration rapide. par Claire Rousseau
Formation • 04/06/2025 Tout savoir sur l'obtention de la licence pour petite restauration Découvrez les étapes et les exigences pour obtenir une licence de petite restauration, essentielle pour les entrepreneurs dans le secteur de la restauration. par Sylvain Fournier
Formation • 18/05/2025 Améliorer vos compétences dans le secteur CHR Découvrez comment les formations pour le secteur CHR peuvent transformer votre établissement en un modèle d'excellence en restauration et hôtellerie. par Inès Gautier
Lifestyle • 23/04/2025 Comment la Narration de Marque Peut-elle Réinventer l'Expérience Client dans le CHR? Découvrez l'importance de la narration de marque dans le secteur du CHR pour engager vos clients et créer une connexion inoubliable. Stratégies, exemples et statistiques à l'appui. par Inès Gautier
Lifestyle • 13/04/2025 Le Rôle Clé du Bien-être Émotionnel: Comment Booster le Marketing des CHR? Découvrez les stratégies de marketing innovantes centrées sur le bien-être émotionnel pour transformer l'expérience client dans l'industrie du CHR. par Maxime Perrin
Formation • 12/02/2025 Maîtriser l'art du café : la formation barista pour cafés Explorez comment la formation barista pour cafés peut transformer votre établissement en offrant des boissons de qualité supérieure et en fidélisant vos clients. par Claire Rousseau
Lifestyle • 10/01/2025 Comment sublimer votre café ou restaurant avec une décoration inspirante Découvrez des idées de décoration pour transformer votre café ou restaurant en un espace accueillant et stylé. Du mobilier en bois aux couleurs vintage, inspirez-vous pour créer une ambiance unique. par Inès Gautier
Développement personnel • 10/01/2025 Votre Leadership est-il à l'épreuve du Burn-out? 7 Secrets pour un Management Sain et Inspirant Découvrez 7 secrets pour entretenir un leadership sain et éviter le burn-out dans vos fonctions de tête de l'industrie Horeca. Des conseils pratiques et des stratégies inspirantes pour diriger avec bienveillance et efficacité. par Marie-Christine Lafont
Gestion de carrière • 10/01/2025 Quels défis les leaders doivent-ils relever pour maximiser l'épanouissement au travail ? - 7 clés inédites pour booster le bien-être de vos équipes Découvrez comment maximiser l'épanouissement au travail avec 7 stratégies clés pour booster le bien-être et la performance de vos équipes en horeca. Explorez notre blog pour une approche rafraîchissante et riche en conseils pratiques. #BienÊtreAuTravail #Performance par Marie-Christine Lafont
Développement personnel • 10/01/2025 De la confrontation à la complémentarité : Comment apprécier la diversité générationnelle en horeca ? - 7 astuces inédites Découvrez des astuces inédites pour apprécier la diversité générationnelle en horeca. Faites de ces différences un véritable atout pour votre entreprise. par Claire Rousseau
Recrutement • 10/01/2025 De la routine à l'excellence : Comment prospérer en adoptant des KPIs pertinents pour le Head of ? - 7 stratégies pratiques Découvrez comment passer de la routine à l'excellence en adoptant des KPIs pertinents pour votre rôle de Head of. Cet article propose 7 stratégies pratiques pour maximiser votre performance à l'aide de KPIs. par Marc-Antoine Delmas
