Dossiers • 15/01/2026 Exploiter le Marketing Sensoriel: Comment Engager les Cinq Sens pour Révolutionner l'Expérience Client CHR
Innovation • 11/01/2026 Opportunités et astuces pour acheter des chaises de restaurant en liquidation
Gestion de carrière • 06/01/2026 Astuces essentielles pour lancer votre propre restaurant Vous souhaitez ouvrir un restaurant ? Découvrez des conseils pratiques pour réussir chaque étape, de l’étude de marché à la gestion quotidienne, et éviter les pièges courants du secteur. par Claire Rousseau
Dossiers • 04/01/2026 Comprendre le coût du nettoyage de la hotte de restaurant Tout savoir sur le tarif nettoyage hotte restaurant : facteurs qui influencent le prix, obligations légales, fréquence recommandée et conseils pour optimiser votre budget. par Sylvain Fournier
Dossiers • 22/12/2025 L'importance des tapis de bar dans l'industrie de la restauration Tout savoir sur le choix d’un tapis de bar adapté à votre établissement : critères essentiels, entretien, matériaux et astuces pour un espace de travail plus efficace. par Maxime Perrin
Dossiers • 12/12/2025 Pourquoi le Storytelling Visuel est la Clé du Succès Marketing en CHR ? Le storytelling visuel révolutionne la manière dont les restaurants et traiteurs captivent leurs clients. Découvrez comment créer des récits visuels impactants pour valoriser votre établissement et séduire votre clientèle. par Étienne Lemoine
Dossiers • 07/12/2025 Les enjeux des restaurants : une plongée dans les défis quotidiens Plongez dans l'univers du restaurant mathers et explorez les facteurs qui font de cette enseigne une référence dans le secteur de la restauration. Analyse des stratégies, de l'expérience client et des tendances qui façonnent son succès. par Étienne Lemoine
Dossiers • 02/12/2025 Comprendre le prix chez Paul boulangerie : ce qu’il faut savoir Analyse des prix chez Paul boulangerie : facteurs d’influence, comparaison avec d’autres enseignes, et impact sur la qualité. Un guide pour mieux comprendre la politique tarifaire de cette célèbre boulangerie. par Célia Levasseur
Innovation • 21/11/2025 L'Art de Choisir une Banquette Bistrot pour Votre Restaurant Découvrez comment sélectionner la banquette bistrot parfaite pour optimiser le confort, l’esthétique et la rentabilité de votre restaurant ou café. par Marie-Christine Lafont
Innovation • 19/11/2025 Comment bien protéger votre menu pour le succès de votre restaurant Découvrez comment sélectionner un protège menu qui valorise votre carte et protège vos menus dans le secteur de la restauration. Conseils pratiques, matériaux, entretien et astuces pour un choix durable. par Étienne Lemoine
Dossiers • 17/11/2025 Découvrez les subtilités du menu de l'entracte Plongez dans l'univers du menu l'entracte, une formule pensée pour offrir une expérience culinaire rapide et raffinée. Idéal pour les pauses entre deux moments clés, ce menu séduit par sa praticité et sa créativité. par Fatima Bouras
Dossiers • 10/11/2025 Optimisez l'expérience client avec le porte-menu de table Découvrez comment sélectionner un porte menu pour table qui valorise votre carte et améliore l'expérience client dans votre restaurant ou café. par Maxime Perrin
Innovation • 17/10/2025 De l'inefficacité à la prospérité : Comment exploiter les données pour doper votre chiffre d'affaires ? - 7 révélations époustouflantes Explorez comment l'industrie de la restauration peut tirer parti des données pour améliorer l'expérience client et optimiser les opérations. par Guillaume Jean
Dossiers • 25/08/2025 Utilisation des barquettes en aluminium au four dans la restauration Explorez l'utilisation efficace des barquettes en aluminium au four dans le secteur de la restauration pour optimiser la cuisson et la présentation des plats. par Guillaume Jean
Dossiers • 26/07/2025 Optimiser votre cuisine avec un fourneau professionnel d'occasion Explorez comment un fourneau professionnel d'occasion peut transformer votre cuisine en un espace efficace et économique. par Inès Gautier
Dossiers • 21/07/2025 L'importance des protège-menus pour les restaurants Découvrez pourquoi les protège-menus sont essentiels pour l'image et la durabilité des restaurants. par Fatima Bouras