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Nous aidons les décideurs en restauration, hôtellerie et bar à piloter leurs choix avec des contenus actionnables, sourcés et ancrés terrain.

Notre mission est simple, transformer l'information en leviers concrets, rentabilité, expérience client, RH, digitalisation, conformité.

Analyses, retours d'expérience et ressources pratiques, pour gagner du temps, réduire les risques et améliorer votre ROI.

Ce que vous trouverez sur CHR Leaders

Des tendances et décryptages pour anticiper les évolutions du secteur.
Des méthodes opérationnelles pour optimiser coûts, process et service.
Des repères sur les enjeux RH, fidélisation, recrutement, formation.
Des focus RSE pragmatiques, conformité, achats, énergie, déchets.
Des ressources à télécharger, checklists et outils pour décider vite.

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L'importance du billot de boucher dans la restauration

Tendances Culinaire

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17/12/2025

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Le billot de boucher, pièce maîtresse des cuisines professionnelles, optimise la découpe et la sécurité. Découvrez comment bien le choisir, l’entretenir et l’intégrer dans votre espace de travail.

Comment rédiger un message captivant pour attirer les clients

Découvrez comment créer un exemple de message pour attirer les clients dans le secteur de la restauration et de la restauration collective. Conseils, astuces et exemples pour booster votre communication.

À la découverte du menu de la table d'Olivier

Plongez dans l’univers du menu de la table d’olivier, une expérience gastronomique qui met en avant la créativité et la saisonnalité des produits. Analyse des choix, des inspirations et de la gestion en cuisine.

par Marc-Antoine Delmas

Découvrez les délices du menu de la gourmandine

Tendances Culinaire

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30/12/2025

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Explorez les choix raffinés du menu de la gourmandine, une adresse prisée pour les amateurs de cuisine authentique et généreuse. Plongez dans les secrets de sa carte et les tendances qui séduisent les gourmets.

À la découverte du menu de l'estaminet

Plongez dans l’univers du l’estaminet menu et explorez comment il valorise la cuisine régionale, le terroir et l’expérience conviviale en restauration.

par Marie-Christine Lafont

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Tendances Culinaire

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28/12/2025

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Tout savoir sur le choix du couvert pour restaurant : matériaux, styles, entretien et astuces pour valoriser votre table. Conseils pratiques pour restaurateurs.

Découvrez le menu du restaurant Le Tilleul

Plongez dans l’univers du restaurant Le Tilleul à travers son menu, ses choix culinaires et les tendances qui influencent sa carte. Analyse des plats, des produits locaux et des attentes des clients.

Explorez le menu de chez François

Plongez dans l'univers du menu chez François et explorez les choix, la saisonnalité et les secrets d'une carte qui séduit les amateurs de bonne cuisine.

Une expérience culinaire au bord du lac avec le menu des terrasses

Plongez dans l’univers du menu des terrasses du lac, une adresse prisée pour savourer des plats raffinés face à un panorama exceptionnel. Découvrez les choix gourmands et les tendances culinaires qui font la réputation de ce lieu.

par Marc-Antoine Delmas

Optimisez votre expérience avec l'interface de gestion de compte API Restauration

Formation

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18/12/2025

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Découvrez comment optimiser l'utilisation de votre espace personnel sur api restauration mon compte pour faciliter la gestion de vos démarches en restauration collective.

par Marie-Christine Lafont

À la découverte des saveurs uniques du restaurant à Petite Hettange

Tendances Culinaire

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26/12/2025

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Explorez les meilleures adresses pour un repas mémorable à Petite Hettange. Conseils, spécialités locales et astuces pour choisir le bon restaurant à Petite Hettange.

Optimiser votre service avec une API de menu pour la restauration

Explorez comment l'intégration d'une menu api restauration optimise la gestion des menus, la mise à jour des plats et l'expérience client dans le secteur de la restauration.

par Marie-Christine Lafont

Optimisation des Coûts Marketing dans le CHR: Quelles Stratégies Maximisent Votre ROI?

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25/12/2025

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Apprenez à optimiser les coûts marketing dans la restauration et la restauration collective grâce à des stratégies concrètes, adaptées aux défis du secteur.

L'importance du fauteuil dans un restaurant : confort et design

Découvrez comment sélectionner le fauteuil restaurant parfait pour allier confort, design et durabilité dans votre établissement. Conseils pratiques, matériaux, tendances et entretien.

par Marie-Christine Lafont

Astuces essentielles pour lancer votre propre restaurant

Gestion de carrière

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06/01/2026

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Vous souhaitez ouvrir un restaurant ? Découvrez des conseils pratiques pour réussir chaque étape, de l’étude de marché à la gestion quotidienne, et éviter les pièges courants du secteur.

Optimiser l'usage des réseaux sociaux pour le secteur CHR

Découvrez comment les professionnels du secteur CHR peuvent tirer parti des réseaux sociaux pour renforcer leur visibilité, fidéliser leur clientèle et dynamiser leur activité grâce à des stratégies adaptées.

Boostez votre établissement avec le marketing digital pour les CHR

Explorez les meilleures stratégies de marketing digital pour chr afin d’optimiser la visibilité et la performance de votre établissement. Conseils, outils et tendances pour booster votre activité.

Comment fidéliser la clientèle dans les restaurants

Découvrez comment mettre en place une stratégie de fidélisation pour restaurants afin d’augmenter la rétention des clients et booster votre chiffre d’affaires.

Exploiter le Marketing Sensoriel: Comment Engager les Cinq Sens pour Révolutionner l'Expérience Client CHR

Le marketing sensoriel révolutionne la restauration en créant des expériences mémorables. Découvrez comment les sens influencent les choix et la fidélité des clients.

La Gestion des Avis Clients : Un Levier Stratégique pour le Marketing CHR

Explorez comment optimiser la gestion des avis clients afin de bâtir une réputation solide et instaurer la confiance dans le secteur de la restauration et de la restauration collective.

par Maxime Perrin