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CHR Leaders

Le média des professionnels du CHR, orienté performance

Nous aidons les décideurs en restauration, hôtellerie et bar à piloter leurs choix avec des contenus actionnables, sourcés et ancrés terrain.

Notre mission est simple, transformer l'information en leviers concrets, rentabilité, expérience client, RH, digitalisation, conformité.

Analyses, retours d'expérience et ressources pratiques, pour gagner du temps, réduire les risques et améliorer votre ROI.

Ce que vous trouverez sur CHR Leaders

Des tendances et décryptages pour anticiper les évolutions du secteur.
Des méthodes opérationnelles pour optimiser coûts, process et service.
Des repères sur les enjeux RH, fidélisation, recrutement, formation.
Des focus RSE pragmatiques, conformité, achats, énergie, déchets.
Des ressources à télécharger, checklists et outils pour décider vite.

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Les tendances du moment

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24/02/2026

par Célia Levasseur

Ce que révèle vraiment un mini bar in hotel room sur l’expérience client

Mini bar in hotel room : comment ce petit équipement influence la perception du client, la rentabilité, la sécurité et l’image de marque dans l’univers HCR.

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24/02/2026

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Que veut vraiment dire pizza artisanale pour un restaurant de qualité

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23/02/2026

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22/02/2026

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Offrez une touche unique à votre service avec la tasse expresso personnalisée

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Comment choisir et sublimer le foie gras pour Noël

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Tout savoir sur la saucisse volaille : atouts et usages en restauration

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par Marc-Antoine Delmas

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24/01/2026

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Maîtrisez le temps de cuisson pour les œufs durs et découvrez les astuces pour obtenir des œufs parfaits à chaque fois. Conseils pratiques et erreurs à éviter.

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